Liputan Viral – Kuliner Jawa Tengah: Rencana Road Trip dan Deretan Kuliner Khas Setiap Kota, Jika kamu berencana untuk melakukan road trip di Jawa Tengah, ada lebih dari sekadar wisata alam yang menarik untuk dieksplorasi. Jawa Tengah juga dikenal dengan kekayaan kuliner tradisionalnya yang menawan. Setiap kota memiliki hidangan khas yang memikat selera.
Kuliner Jawa Tengah: Rencana Road Trip dan Deretan Kuliner Khas Setiap Kota
Selain terkenal dengan destinasi wisatanya yang menarik, Jawa Tengah juga menawarkan ragam kuliner yang menggoda selera. Dari nasi liwet di Solo hingga getuk goreng di Banyumas, setiap kota di Jawa Tengah memiliki keunikan kuliner yang patut dicoba. Mari kita jelajahi deretan kuliner khas ini yang akan membuat perjalanan road tripmu semakin berkesan.
1. Semarang: Nasi Liwet
Kota Semarang tidak hanya terkenal dengan keindahan wisatanya, tetapi juga dengan ragam kuliner yang menggoda. Salah satu makanan yang tidak boleh kamu lewatkan di sini adalah nasi liwet. Nasi ini dimasak dengan santan kelapa sehingga memiliki rasa yang sangat gurih. Berbeda dengan nasi uduk, nasi liwet dimasak dengan proses pengukusan selama 25 menit. Hidangan ini sering disantap bersama lauk-pauk seperti telur rebus, sayur jipang, dan sambal.
2. Solo: Soto Kudus
Bagi pecinta soto, Soto Kudus pasti tidak asing. Berasal dari Kota Kudus di bagian utara Jawa Tengah, soto ini memiliki rasa yang istimewa. Terdiri dari nasi, suwiran ayam, dan tauge, soto kudus sering disajikan dengan sate usus, sate paru, kerupuk, perkedel, dan lainnya. Rasakan kenikmatannya saat kamu berkunjung ke Solo.
3. Wonosobo: Mie Ongklok
Jika kamu sedang berwisata ke Dieng, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Mie Ongklok. Hidangan khas tradisional Jawa Tengah ini terbuat dari mie berkuah yang menggunakan kanji, membuat kuahnya lebih kental daripada kuah mie pada umumnya. Ongklok, keranjang bambu yang digunakan untuk merebus mie dan kuahnya, memberikan sentuhan khas pada hidangan ini.
4. Semarang: Tahu Petis
Setelah menikmati hidangan berat di sekitar Jawa Tengah, cobalah kudapan kecil asli kota Semarang, Tahu Petis. Tahu ini disajikan dengan saus hitam yang terbuat dari rebusan ikan atau udang yang dimasak hingga kental. Jadikan hidangan ini sebagai teman saat ngobrol santai dengan teman-teman di sore hari.
Jangan lupa kunjungi artikel sebelumnya Restoran Indonesia yang Menggoda Selera di Berbagai Negara
5. Banyumas: Getuk Goreng
Getuk Goreng adalah kuliner khas Jawa Tengah yang memiliki sejarah unik. Berawal dari penjual nasi keliling yang menggoreng getuk yang kurang laku, makanan ini kemudian menjadi laris manis. Terbuat dari olahan singkong dengan tambahan gula jawa dan gula merah, getuk goreng menjadi camilan yang nikmat dan legendaris di daerah Sokaraja-Banyumas.
Cerita Getuk Goreng bermula dari Sokaraja-Banyumas, Jawa Tengah. Seperti getuk pada umumnya, makanan khas ini terbuat dari olahan singkong. Untuk memberikan rasa manis, produsen getuk biasanya menambahkan gula jawa dan gula merah.
Memahami Kekayaan Kuliner Jawa Tengah
Jawa Tengah tidak hanya menawarkan keindahan alamnya, tetapi juga kekayaan kuliner tradisional yang memukau. Setiap kota memiliki ciri khasnya sendiri dalam menyajikan hidangan yang menggoda selera. Jadi, saat merencanakan road trip ke Jawa Tengah, pastikan untuk menyertakan wisata kuliner agar pengalaman perjalananmu menjadi lebih berkesan.
