Liputan Viral 5 Rekomendasi Kudapan Khas Jawa Tengah untuk Menu Sahur di Bulan Ramadhan , Bulan suci Ramadhan sudah di depan mata, apakah Anda sudah siap dengan menu sahur? Dalam artikel ini, kami akan memberikan rekomendasi kudapan khas Jawa Tengah yang cocok untuk menjadi menu sahur selama bulan puasa. Provinsi Jawa Tengah kaya akan kudapan tradisional yang memiliki cita rasa gurih dan lezat, cocok untuk menemani waktu sahur. Berikut adalah beberapa di antaranya, seperti dilansir dari laman resmi Visit Jawa Tengah:

5 Rekomendasi Kudapan Khas Jawa Tengah untuk Menu Sahur di Bulan Ramadhan

1. Besengek Tempe

Besengek tempe merupakan makanan tradisional khas Kabupaten Wonogiri, Jawa Tengah. Kudapan ini terbuat dari tempe koro yang dimasak dengan santan, parutan kelapa, dan bumbu-bumbu pilihan. Teksturnya yang lembut dengan cita rasa gurih, pedas, dan lezat membuatnya sangat nikmat disantap bersama nasi hangat. Resepnya pun cukup mudah, sehingga cocok menjadi menu sahur.

2. Soto Krandegan

Soto Krandegan adalah makanan khas Kabupaten Banjarnegara. Biasanya disajikan dengan irisan ketupat, kecambah, potongan daging, dan kuah santan. Cita rasanya yang gurih, manis, dan lezat membuatnya menjadi pilihan yang pas untuk sahur. Anda juga dapat menambahkan sambal untuk sedikit sensasi pedas. Salah satu tempat kuliner legendaris untuk menikmati Soto Krandegan adalah Warung Soto Krandegan Pak Aping, yang sudah berdiri sejak tahun 1980-an.

3. Garang Asem Pekalongan

Garang Asem adalah hidangan khas dari Pekalongan yang terbuat dari daging sapi dengan saus cokelat dari campuran bumbu kluwek. Cita rasanya yang asam, gurih, dan lezat membuatnya menjadi pilihan yang unik untuk sahur. Makanan ini pertama kali diperkenalkan oleh Haji Masduki pada tahun 1980-an dan kini tersedia di Rumah Makan H. Masduki di Jalan Jendral Sudirman No. 169, Kebulen, Kota Pekalongan.

Jangan lupa kunjungi artikel sebelumnya Melintasi Budaya Kuliner Ramadhan dari Berbagai Penjuru Dunia

4. Brekecek Pathak Jahan

Brekecek Pathak Jahan adalah hidangan khas dari Kabupaten Cilacap. Terbuat dari kepala ikan Jahan yang dimasak dengan bumbu-bumbu pilihan, kudapan ini memiliki cita rasa pedas dan lezat. Resepnya pun cukup mudah, sehingga cocok untuk menu sahur. Kini tersedia di Brekecek Pathak Jahan di Jalan Slamet No. 5, Cilacap.

5. Sate Bumbon

Sate Bumbon adalah makanan khas dari Kendal, Jawa Tengah. Terbuat dari daging sapi yang diolah dengan bumbu rempah-rempah pilihan, sate ini disajikan bersama lontong, sambal kacang, sayur lodeh, dan tauge rebus. Cita rasanya yang gurih dan lezat membuatnya sangat digemari oleh masyarakat Kendal. Anda bisa menikmatinya di warung makan Sate Bumbon Pak Nur “SARMADI PUTRA” di Jalan Kyai H. Abdul Wahab Pengandon Tengah, Kecamatan Pegandon, Kabupaten Kendal.

Itulah 5 rekomendasi kudapan khas Jawa Tengah yang cocok menjadi pilihan menu sahur di bulan Ramadhan. Selamat mencoba!

By Roberto

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *